ポッカサッポロ『シビれる旨辛さ!極辛火鍋風スープ』
辛さ満足レベル:☆☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆
ポッカサッポロは、以前から辛い系のスープを色々出してましたが、ここ最近はこの『辛王』というシリーズ名で、辛さレベル分けして色々販売しているようです。
僕が過去に食べた『辛王』シリーズは
と
ですが、今回買ってきたのは、辛さレベル5段階中の『5』の商品です。
『シビれる旨辛さ!極辛火鍋風スープ』
という商品です。
9種類の香辛料をブレンドしているとのこと!
原材料を見てみます。
9種類のスパイスは、唐辛子、花椒、パプリカ、ガーリック、フェンネル、シナモン、陳皮、スターアニス、クローブですかね。
中華の『五香』と言われるスパイスがつかわれています。
確かに五香っぽい香りがします。
中華な香りです。
具と粉末スープがあらかじめカップの中に入っているので、そのままお湯を注ぐだけです。
お湯を注いで、10秒混ぜた後、1分置いたら出来上がりです。
具は、キャベツ、大豆タンパク入り肉そぼろ、ネギです。
"大豆タンパク入り肉そぼろ"ということは、半分は偽肉ということですね。
しかも、その偽肉の量も多くありません。
具はあまりにも少なすぎるかなぁ。
まぁ、スープメインだから仕方ないか!
原材料の夜と、糖類の使用量はそれほど多くもなさそうではありますが、甘さは結構感じます。
砂糖、乳糖、ぶどう糖が使われていますからね。
同時にシナモンの甘さのせいもあったりするんでしょうか?
辛さもそこそこありますし、味的にはスパイシーなのですが、ちょっと甘すぎるし、僕はあまり好きじゃないです。 ご飯も入れたいとは思わないなぁ。
火鍋は本物に限る・・・。
本物の火鍋にも砂糖は使われることもありますが、使用量は少ないですし、こんなに甘くない・・・・。
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この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓
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辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)
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