ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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備後漬物『ご飯がとまらない!焼肉屋さんの本格熟成大根キムチ』

2016年04月16日 | 辛さレベル☆☆
備後漬物『ご飯がとまらない!焼肉屋さんの本格熟成大根キムチ』

辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



僕は、キムチは白菜キムチが一番好きなのですが、今回は珍しく大根キムチを買ってみました。

僕は生の大根おろしは吐きたくなるくらいに苦手ですが、おでんの大根やナムルのキムチ大根、沢庵は嫌いではないのです。
同じように、生キュウリは吐きたくなるほど苦手なのに、キュウリの柴漬けは好きです。
不思議です。
味付けされて、本来の味が消されていればいいのかもしれません。


原材料

漬け原材料のトップの糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)がきています。
こりゃ、かなり甘いんじゃないでしょうか....。


中身はこんな感じ。

かなり大きめにカットされた大根です。

食べてみると....
思っていたよりは甘みも弱く、なかなかおいしいです。
これだったら確かにご飯にも合いそうです。
そして、そこそこ辛みもあります。

生大根が嫌いな僕ですが、これだったらまた買ってもいいかも!





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