大紺屋農園『激辛漬け（大根）』

大紺屋農園『激辛漬け（大根）』

辛さ満足レベル：☆☆☆☆（ハバネロの実を食べた場合）
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


千葉の南房総市にある『道の駅富楽里とみやま』で売られていた激辛の漬物です。

ハバネロ入りの大根醤油漬けです。

原材料は『大根、ニンニク、ハバネロ唐辛子』

漬原材料は『醬油、砂糖、酢、みりん』です。

ハバネロは千葉の富山地域産のものを使っているそうです。

ちなみに僕はおろし大根とかは嫌いなのですが（食べたら吐きそうになる）おでんの大根やたくあんは好きなんです。

キュウリも同じで、生キュウリは食べると吐きそうになる程嫌いなのですが、柴漬けとかは好きなんです。

ハバネロの実も入ってます。


まずは、大根だけを食べてみますと・・・・。

程よいピリ辛です！

漬け原材料に砂糖が使われているためか、甘みもかなりあります。

なかなか美味しいですが、ハバネロの風味がします。

大根だけを食べたらそれほど辛くはありません。

しかしハバネロの実を食べてみると・・・・

流石になかなか辛かった！

しかも、ハバネロ臭い（当たり前だ）

個人的にはハバネロの風味が好きではないのですが、ハバネロが好きな人にはたまらない一品かもしれません！


※生産者が個人名になっていたので、念のため伏せてあります。