中国料理 竹園(西大島)『白胡麻タンタン麺+ミニ麻婆丼(冬季限定マル得セット)』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
江東区の西大島にある中国料理店『竹園』
食べログでは、麻婆豆腐と担担麺がおいしいと書いてあった。
麻婆豆腐も担担麺も両方食いたいと思ってたら、
『白胡麻タンタン麺+ミニ麻婆丼(冬季限定マル得セット)』というのがあった。
ちなみに、白胡麻担担麺は一番人気らしい。
オーダーする時に「麻婆豆腐を激辛にすることはできますか?」と聞いてみたら、「あらかじめ作り置きしているのでできないんです」と言われた。
ま、正直でよろしい(笑)
テーブルの上には辣油があったので、辣油で我慢するか。辣油も辛くないだろうけど。
5分ほどで着丼。
うーん、担担麺が担担麺っぽくない!
まあ、店によっては胡麻(芝麻醤)さえ入ってない担担麺もあるからな。
でも、日本の担担麺は陳健民の胡麻たっぷりの担担麺が基本だよね。(本場四川は汁無し)
麻婆豆腐も、いかにも日本式麻婆豆腐な感じ。
まずは麻婆丼を食べてみる。
やはり日本風のマーボードウフだった。
花椒は使ってなく、ごま油が合う感じのやつ。
でも、食べログでは
「麻婆豆腐は、麻が効いている。ただ辛いだけではなく、花椒の、痺れるような独特の辛さ♪」
と書いている人がいたな。
ランチの麻婆丼の麻婆豆腐はまったくの別物なのか??
担担麺は、白胡麻担担麺なのに、ちょっと黒っぽい感じのスープ。
でも、一応白胡麻が使われている。
ちょっと日本式担々麺とも違う味だけど、まあ普通には美味しい。
でも。気分的には陳健民系の担担麺を期待してたんだけど....
まあ、可もなく不可もなく!
街の中華料理屋さんという感じでした。
地元の人には人気っぽくて、隣の大島にももう一店舗あるんだよね。
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
江東区の西大島にある中国料理店『竹園』
食べログでは、麻婆豆腐と担担麺がおいしいと書いてあった。
麻婆豆腐も担担麺も両方食いたいと思ってたら、
『白胡麻タンタン麺+ミニ麻婆丼(冬季限定マル得セット)』というのがあった。
ちなみに、白胡麻担担麺は一番人気らしい。
オーダーする時に「麻婆豆腐を激辛にすることはできますか?」と聞いてみたら、「あらかじめ作り置きしているのでできないんです」と言われた。
ま、正直でよろしい(笑)
テーブルの上には辣油があったので、辣油で我慢するか。辣油も辛くないだろうけど。
5分ほどで着丼。
うーん、担担麺が担担麺っぽくない!
まあ、店によっては胡麻(芝麻醤)さえ入ってない担担麺もあるからな。
でも、日本の担担麺は陳健民の胡麻たっぷりの担担麺が基本だよね。(本場四川は汁無し)
麻婆豆腐も、いかにも日本式麻婆豆腐な感じ。
まずは麻婆丼を食べてみる。
やはり日本風のマーボードウフだった。
花椒は使ってなく、ごま油が合う感じのやつ。
でも、食べログでは
「麻婆豆腐は、麻が効いている。ただ辛いだけではなく、花椒の、痺れるような独特の辛さ♪」
と書いている人がいたな。
ランチの麻婆丼の麻婆豆腐はまったくの別物なのか??
担担麺は、白胡麻担担麺なのに、ちょっと黒っぽい感じのスープ。
でも、一応白胡麻が使われている。
ちょっと日本式担々麺とも違う味だけど、まあ普通には美味しい。
でも。気分的には陳健民系の担担麺を期待してたんだけど....
まあ、可もなく不可もなく!
街の中華料理屋さんという感じでした。
地元の人には人気っぽくて、隣の大島にももう一店舗あるんだよね。