四川麻婆専家 辣辣『台湾酢豚＆ミニ麻婆豆腐セット』

四川麻婆専家 辣辣『台湾酢豚＆ミニ麻婆豆腐セット』

辛さレベル：☆☆
旨さレベル：☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


広島にある、麻婆豆腐専門店『辣辣～LaLa～』
名前に惹かれたのと、見た目が本格的だったので言ってみました。

メニューをみると、麻婆豆腐より酢豚が辛いことになっていた。
酢豚が辛いなんて！　いいねぇ。

ちょうど、台湾酢豚と麻婆豆腐のセットがあったのでそれを注文。
スープやライスもついていて840円とは安い。

「辛くできますか？」ときいたところ、「辛さはテーブルの上の唐辛子辣油と花椒で調節してください」と言われてしまった。　


麻婆豆腐は見た目がとてもいい感じ。
葉ニンニクにみえるのは、もしかしたらニラかもしれない。

食べてみるとなかなかおいしい。
本格的な味だ。
ピーシェン豆板醤を使っていそうだ。

辛みはほとんどないので、卓上の花椒と辣椒油を大量追加。
辣椒油はなかなかいい味を出していた。

そして、台湾酢豚！
これがまたウマい。
メニューでは麻婆豆腐より辛いことになっていたが、辛みはほとんどないし、どちからというと麻婆豆腐のほうが辛みがあると思ったけど、そんなのはどうでもいい。
まずはおいしいことが先決だ。

このクオリティでこの値段はすばらしいねぇ。

なかなか満足でした。


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☆藤崎涼が行った店リスト（本格麻婆豆腐が売り?な店）