ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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セブンイレブン『四川風麻婆豆腐焼そば』

2017年08月27日 | 辛さレベル☆☆
セブンイレブン『四川風麻婆豆腐焼そば』

辛さ満足レベル:☆☆
旨さ満足レベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


セブンイレブンもいろんな麻婆出してきますね。

個人的には8年前に限定で販売された『四川式麻婆豆腐ごはん』が美味しいと思いました。

今回出ていたのは、麻婆焼そばです。


麻婆焼きそばといえば、陳麻屋本店や仙台のまマーボー焼きそばを思い出します。



見た目からして四川風な感じではないですが、美味しそうです。

麺には味付けがされていないので、麻婆餡とよく混ぜてから食べます。



油感がなかなかいい感じ。

大きめの豚ひき肉がゴロゴロ入っています。

風味的には全然四川風でもなんでもなく・・・・。

辛味もほとんどないし、麻味(シビレ)もほとんどありません。

ほんのり花椒を効かせているから”四川風”としたのでしょうか。


四川風ではありませんが、これはこれで美味しい!

麻婆の味と麺がしっかりとマッチしています。




原材料


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