肉の蔵『友部四川麻婆豆腐』

肉の蔵『友部四川麻婆豆腐』

辛さ満足レベル：☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


高速道路のサービスエリアで、本格的な麻婆豆腐が食べられると聞いて、以前から気になっていましたが、やっと訪問する機会ができたので行ってきました。

友部サービスエリア上り線のフードコートにある『肉の蔵』というお店です。

場所は茨城県笠間市。
常磐自動車道の友部サービスエリアです。
下り線ではなく、上り線にしかないので注意が必要です。
上り線と下り線を行き来できるサービスエリアではないようです。

ちなみに、一般道からサービスエリアのみの利用も可能です。
一般道から利用できる専用駐車場があり、十数台停められるようになっています。

これがメニューのディスプレイ。（ディスプレイは美味しそうじゃないなぁ・・・・）

『辛さレベル5 本格四川麻婆豆腐　激辛ですのでご注意ください！』と書かれていますね。

ライス、味噌汁、お新香付きで880円

食券制です。


店は空いている割には提供まで5分くらいかかりました。


これが麻婆豆腐のセット。

麻婆豆腐の量が少ない！　これ、0.5人前の量じゃないか・・・。

見た目はメニューのディスプレイに似てる感じ。

本格的には見えない。



食べてみると・・・

あら。なかなか美味しい！

ちょっと意外でした。

ピーシェン豆板醤を使っているかもしれません。

四川飯店系の味。

麻辣は程よく効いてますが、激辛とは言いがたいです。

糖類的な甘さは感じられるものの、ご飯にもちゃんと合う麻婆豆腐です。

豆腐の染み込み具合から見て、作り置きな感じがします。その割には時間かかったのはなぜだろう？

ひき肉は豚肉っぽいです。


「高速道路のサービスエリアのフードコートで出している麻婆豆腐なんて大したことがないだろう」
という先入観がありましたが、意外や意外、思ったよりもなかなか本格的な麻婆豆腐ではありました。


ただ、量は少ないし、ご飯がお代わりできるわけでもないし、880円はちと高めかなと思いました。

物足りなさはあります。

もうちょっと麻婆豆腐の量を増やすか、ライスのお代わりができるとかならいいんですが・・・。

ご飯はちょっと柔らかめでしたが、美味しかったです。