公生和『四川風麻婆まん』

公生和『四川風麻婆まん（期間限定）』

辛さ満足レベル：☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



横浜中華街にある中華食材店『公生和』の店頭で売られていた、期間限定の『四川麻婆まん』を食べてみました。
店頭の蒸し器で作っています。　ちなみに、このお店ではフカヒレまんが人気なんだそうです。


横浜中華街では、色々な種類の中華饅がちらこちらで売られていますが、麻婆まんはありそうであまり見ないですね。


これが『四川風麻婆まん』です。

１個350円。
コンビニで中華まんが３個くらい買えそうな値段ですね．．．（コンビニと比較したらだめか！）
大きさもコンビニの中華まんと同じくらいか、それよりも少し大きいくらいです。


食べてみます。


皮には少し味がついていて、ちょっと甘いです。
中身は、ちょっとパサパサした感じの赤っぽいコンビーフのような餡が入っています。
味は、麻婆豆腐というよりは豆板醤そのもの味という感じで、けっこう濃い味です。
辛味もありますが、辛味よりも甘みのほうが強い感じがします。

もしかしたら、この店、あんまんが美味しいかも？
機会があったらまんまんを食べてみようかと思います。

僕は甘いのも好きです。


ごちそうさまでした。