カルディ『汁なし台湾ラーメン』

カルディ『汁なし台湾ラーメン』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



輸入食品を扱っている『カルディ　コーヒーファーム』は、自社で独自に色々なものを輸入して販売したりしてしているので、食の流行りをちゃんと把握しているようです。　なので、自社ブランドでカップ麺なども手がけています。

今回は"汁なし台湾ラーメン"のカップ麺を出していたので買ってみました。

製造しているのは加ト吉でした。


この汁なし台湾は、"台湾まぜそば"を模しているのではなく、"台湾ラーメン"の汁なし版を意識しているようです。
汁なし台湾は、名古屋の人生餃子という店が出している（元祖？）ようで、店には行ったことないですが、カップ麺で一度食べたことがあります。


液体スープとかやくのセットです。


湯戻し時間は4分。

お湯を捨てたところ。

かやくは、ニラと肉そぼろとフライドガーリックと唐辛子です。
赤ピーマンではなくちゃんと唐辛子を使っているところがいいです。
でも、具の量はちょっと少なすぎで寂しい・・・。

液体ソースを入れて、かき混ぜて出来上がり。

麺は比較的細めです。


味は台湾ラーメンというよりも、『油そば』にニンニクを入れたような感じです。
結構ニンニクがきいています。
具に粗挽き唐辛子が入っている割には辛さは控えめです。
液体ソースには辛味成分は入っていないようなので、この商品の辛さはかやくの唐辛子で補っている感じですかね。
味は美味しいです。


原材料

ニンニク、ローストガーリックペースト、さらにはフライドガーリックが使われています。　そりゃニンニクが強いわけです。
でも、これくらいニンニクが効いてる方が思い切りがあっていいですね。
消費者がニンニク臭くなろうがどうでもいいんです！　美味しければ！　みたいな感じ？（笑）

台湾ラーメンはニンニクも大きなポイントですからね！


カロリーは417kcal。まあ妥当です。