明星食品『進化系名古屋らーめん シビ辛鶏白湯』

明星食品『進化系名古屋らーめん シビ辛鶏白湯』

辛さ満足レベル：☆☆+
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


『SKE48らーめん部の監修』の『進化系名古屋らーめん シビ辛鶏白湯』

明星食品とラーメンウォーカーのコラボ商品らしいです。



進化系名古屋らーめんって書いてあるけど、鶏白湯って名古屋ラーメンだっけか？

僕は本物の鶏白湯ラーメンは好きですが、カップ麺の鶏白湯はわざとらしい味が多いので敬遠しがちなのです。

なので、この商品も買っておきながらもしばらく食べずにいましたが、やっと食べることにしました。


調味油は蓋の上に別添です。後入れとなっています。


開封してみてなんとなく納得。　具がなんとなく名古屋発祥の『台湾ラーメン』の具に近い。



肉そぼろ、ニラ、輪切り唐辛子。
まあ、卵は台湾ラーメンには基本入ってないけどね。

台湾ラーメンの基本スープは鶏ガラ醤油だったと思うけど、この商品は鶏白湯で、さらにシビ辛にしたというわけですね。

麺は、カップ麺では太い部類に入るので、湯戻し時間は5分と、長めです。



赤、黄、緑、色合いがすごいです。というか卵の黄色が不自然なほど黄色いけど・・・。


調味油を投入。



調味オイルは赤い色をしていました。花椒入りラー油ですね。

よく混ぜてから食べます。



鶏白湯風味なので、味は甘めですが、決して嫌な甘さではなく、味もまとまっていて美味しいです。

さすが、"ラーメンウォーカー"を名乗るだけあって、下手なのは出せないですよね！

僕は、カップ麺の鶏白湯はわざとらしい味のが多いので敬遠しがちなのですが、この商品はなかなか美味しいです。

鶏白湯ラーメンというよりも、ポタージュスープみたいな感じです。

麻辣（シビ辛）については、バランスよく、しかし弱めに効いています。

まあ、花椒をあまり入れすぎると風味的には合わない気もしますので。

麻辣に馴染みが薄い人でも、程よい麻辣なので美味しく食べられるのではないでしょうか。

また買いたいというまではいかないけど、なかなか美味しくいただきました。


原材料

鶏白湯なのに、スープは"鶏・豚エキス"だし、肉は"鶏・豚味付け肉"だし。
それじゃ"鶏豚白湯"じゃないか？（笑）

	明星 SKE48ラーメン部監修 進化系名古屋らーめん シビ辛鶏白湯 100g×12個
	明星食品