ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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DELIZIE DI CALABRIA『アラビアータソース(ALL' ARRABBIATA)』

2014年03月05日 | 辛さレベル☆☆☆
DELIZIE DI CALABRIA(デリツィエ ディ カラブリア)『アラビアータソース(ALL' ARRABBIATA)』

辛さ満足レベル:☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


本場イタリアのアッラビアータソースです。

イタリアのパスタソースは、さすが本場なだけあって美味しいのが多いです。
僕は、トマト系のパスタソースは、なるべく砂糖が使われていないのをチョイスしています。隠し味程度に使われているならいいのですが、あまり甘すぎるのは嫌なので、

この商品にも砂糖は使われておらず、且つシンプルで自然です。


具沢山です。
具沢山と言うか、大きめのトマトピューレが入っている感じですね。
ポルチーニ茸も入っていますよ。

食べてみると.....
かなり酸味があります。
砂糖等は使われていないので、甘ったるくなく、いい感じです。
そのまま食べるよりは、ガーリックパウダー、オリーブオイル、チーズなどを入れた方が僕は好きです。
シンプルなので、いろいろアレンジしやすいですね。

辛味は...
思っていたよりは辛味が少しありました。
本場イタリアのアッラビアータは、辛くないのがほとんどですが、これはちょっとだけ辛味が感じられます。
ピリ辛です。


原材料

なんと、セロリや人参も入ってたみたいです。
セロリがあまり好きではない僕でも大丈夫でした。


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デリツィエ ディ カラブリア プッタネスカ 280g
デリツィエ ディ カラブリア





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