ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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KOKITA『SAMBAL BANGKOK SWEET DIPPING SAUCE』

2012年06月01日 | 辛さレベル☆☆
KOKITA『SAMBAL BANGKOK SWEET DIPPING SAUCE』

辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


サンバル・バンコックという名前のソースだけど、インドネシアのソースです。

原材料

赤唐辛子、砂糖、塩、ガーリック、酢酸、クエン酸、乳酸、安息香酸

中身

意外に粗挽き唐辛子の粒や種が入っている。

食べてみると、めちゃくちゃ甘い!!

ま、SWEET DIPPING SAUCEって書いてあるもんなあ。

ただ、唐辛子の粒がけっこう沢山入っているので、じっくり味わって食べると、ピリピリ感は残る。

これ、何に合うかなぁ?

けっこう甘いからなぁ。

味的にはそんなに好きじゃないな。
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