ユウキ食品『香味食用油 辣油』
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
ユウキ食品からは、何種類かの辣油が発売されていますが、この『香味食用油 辣油』 はごく一般的な辣油です。
唐辛子の他に、数種類の香辛料が使われているらしいですが、なにが使われているのかはわかりません。
しかし、それほどクセがないですし、雑味もありません。
ごま油ではなく食用大豆油ベースなので、幅広い料理に使える感じです。
ただし、辛味はあまりありません。
ピリ辛程度です。(ただし、直接舐めるとそれなりには辛いです。)
同社からは、これよりももうちょっと辛い『激辛辣油』が発売されています。
ユウキ食品の食材はけっこう好きです。
辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
ユウキ食品からは、何種類かの辣油が発売されていますが、この『香味食用油 辣油』 はごく一般的な辣油です。
唐辛子の他に、数種類の香辛料が使われているらしいですが、なにが使われているのかはわかりません。
しかし、それほどクセがないですし、雑味もありません。
ごま油ではなく食用大豆油ベースなので、幅広い料理に使える感じです。
ただし、辛味はあまりありません。
ピリ辛程度です。(ただし、直接舐めるとそれなりには辛いです。)
同社からは、これよりももうちょっと辛い『激辛辣油』が発売されています。
ユウキ食品の食材はけっこう好きです。
ユウキ ラー油 105g | |
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