ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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ユウキ食品『香味食用油 辣油』

2013年01月23日 | 辛さレベル☆☆
ユウキ食品『香味食用油 辣油』

辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


ユウキ食品からは、何種類かの辣油が発売されていますが、この『香味食用油 辣油』 はごく一般的な辣油です。



唐辛子の他に、数種類の香辛料が使われているらしいですが、なにが使われているのかはわかりません。
しかし、それほどクセがないですし、雑味もありません。
ごま油ではなく食用大豆油ベースなので、幅広い料理に使える感じです。

ただし、辛味はあまりありません。
ピリ辛程度です。(ただし、直接舐めるとそれなりには辛いです。)

同社からは、これよりももうちょっと辛い『激辛辣油』が発売されています。

ユウキ食品の食材はけっこう好きです。

ユウキ ラー油 105g
ユウキ食品







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