セブンイレブン『麻婆麺の素』

セブンイレブン『お好みの麺で楽しむ麻婆麺の素』

辛さ満足レベル：☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



セブン＆アイプレミアムブランドの汁なし麻婆麺の素です。
販売者は『ハウス食品』で、製造者は『サンハウス食品』となっています。
サンハウス食品って、ネーミング的にハウス食品の子会社なんですかね？



『花椒の香りと豆板醤のコクが利いた　豆腐入りソースです』と書かれています。

これ一袋で２人前だそうです。
容量は210グラムなので、カレーだと１人前の量ですね。
これで２人前って、少なくないのでしょうか？


基本はソースは温めて麺にかけるだけですが。
温かくても冷たくでもどっちでもいいと書かれています。
麺も温かくても冷たくてもどちらでもいいそうです。

やっぱ、僕は麻婆は熱い方がいいので、ソースは温めます。
もちろん麺も温かいのにします。


麺は、うどんでもそうめんでもなんでもいいようなことが書かれていますが、僕はスタンダードに生の中華麺（中太麺）にしました。


麺にかけたところ。

トッピングで刻み長ネギをのせました。

よく混ぜてと書かれていますので、混ぜます。



食べてみます。

お？　なかなか麻婆豆腐っぽいかも。
四川風とかではなく、日本式に近い麻婆豆腐っぽい味です。

豆板醤ではなく、味噌系な味です。

どうせ甘ったるいだろうと想像していたんですが、そんなことはありませんでした。

甘ったるくはないので、麺にはちゃんと合います

辛味に関してはピリ辛程度で、ほんのり花椒の痺れが感じられます。

なかなか美味しいとは思います。

ただ、なんかもうひと味欲しい感じです。何か物足りない。

ガーリックパウダーやごまラー油などが合うかもしれません。

色々アレンジが効きそうですねl

これ、麺にも合うということは、ご飯にも合うかも？



原材料