復興カキのオーナー

こんばんは。
三陸カキの復興を願い　オーナー制度に応募してから　4年がたちました。
まだ　まだ　復興は半ばのようですが　カキを送って頂きました。
送っていただいた　箱の中には　生産者からの寄せ書きも　添えられていました。
みなさん　がんばっていらっしゃるんですね。

生産者　皆様の想いをしっかり受け止めて　いただきましたよ。

見てください　こんな大きなカキ　初めて見たよ～



殻つきのカキ　なんてこの辺では　見ないものね～
すごい　新鮮です



主人がナイフで　カラを剥いてくれました。
私　カキ　大すきだから　生で食べたいくらい・・・



また　ホットプレートの出番になりました（笑）



蓋をして　ちょっと蒸し焼きに・・・・
半生状態で　レモンをジューっと・・・　ウフ　美味しい・・・
カキの味がすご～い・・・　あたりまえだよね（笑）
カキが　プックリ　したら食べ頃なんだって・・・　すごい　贅沢です～



鉄板の端で　お野菜を焼きながら　頂きました。



サラダとピクルス　　残りもの合わせて　煮物を作りました（じゃがいも・こんにゃく・ちくわ・大根）
彩が何もなかったね。



今日の晩ごはんは　とっても贅沢なご飯になりました。
三陸牡蠣復興支援プロジェクト　のみなさんのおかげです。
我が家で　カキ小屋　やってるみたいで　幸せでしたよ
まだ　少し　残っているんだよ。
明日は　どんなふうに食べようかな？　楽しみです～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした