生協

こんばんは。
今朝　起きた時は　雨が降っていましたが　お昼頃から雨は上がり・・・
ちょっこと晴れ間が見えたり・・・雨がちょっこと降ったり・・・
いやなお天気でした

隣りの茨城県では　大きな被害がでてしまい　胸が痛いです
茨城県は　母の出身地で実家はありませんが　親戚の叔父・叔母がいます・・・
幸い　今回　母の実家の近くは　被害免れたようですが
確か　近く小さな川があり　心配しています
我家のお米は　茨城の叔父さんが作ってくれていましたから・・・
母は　大丈夫だよって言っていましたけど

明日は　お天気になりますように・・・
そして　これ以上　被害がひろがりませんように・・・
救助の方々　がんばってください

昨日は　珍しく生協さんに注文していたので　商品が　どっさり届きました
お野菜が　生協の方が手頃だよって　お友達が言っていたので
注文　書いてたら　あれも　これも　頼んでしまい　こんなになってしまいました



頼みにしていたトマト　これだけ？　なんで・・・どうして・・・
やはり　お天気の影響で　出荷量減少とのこと・・・199円　マイナスとのこと（笑）
仕方ないですね。
産直所に行っても　トマトは不作だと言っていましたから



はい生協の商品使って晩ごはん作りましたよ
糠さんま　これいい味がついてるんですよ～
まだ　生のさんま　高いからね・・・　これで我慢します（笑）
献立は
　塩ナス・ゴーヤ炒め（カレー味にするの忘れた）
　さしみこんにゃく・アボガトのお刺身など



鶏肉とレンコンの照り焼き
私　大好きなんです。よいお味になりました



かぼちゃ　塩煮とでもいうのかな？
酒とお塩だけで　蒸し煮にしてみました。
かぼちゃの味がしっかりして　たまに　こんな食べ方もいいですね
サルサ風サラダともいうのかな？　みんな細かく切ってみましたよ～
ドレッシングは　レモン汁と延命酢・お酢かな・・・
残ったお野菜に　また　酢をたして　ピクルス　にします。
そして　しっかり　明日　朝・昼・晩　と頂きますよ～　



こんなに食材あるのに　何を作ってよいのかわからず　考え込んじゃったよ
また　娘登場　で3人分になったんですけどね（笑）
あ～　お野菜　いつになったら　手ごろなお値段になるのかしら・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした