こんばんは。
また 寒い日でしたね 昼過ぎに 雨は止んだけど 気温はあがりませんでした。
明日は 私達夫婦の結婚記念日ですが 父の「七回忌」なんです。
もう 結婚記念日より 父の命日 の方が大事なので
毎年 どこにも出かけないで 実家に行っていますよ。
昨年 長男の結婚式で頂いた サクラの鉢植えが やっと咲いたんですよ
本当は 主人が 結婚記念日に開花宣言したかったらしいのですが
七回忌 のため 忙しい日になってしまうので 今日 開花宣言ですって・・・
ようやく 咲きだしてくれたのですね。
満開は いつになるのかしら?
なんとも いえないくらい可愛い サクラ ですね。
見ていると ほんわか 優しい気分になりますよ
また 晩ごはんですよ。
昨日 カロリーの高い ピザ 食べたので アジの干物にしてみました。
ポテトグラタン かぼちゃのコチュジャン炒め
ほっくりポテトが美味しかった 私の大好物です
ごぼうと白滝の煮物
ごぼうが ちょっと固かったのが残念だったな~
明日は お天気良いとのこと
父が 家族が集まるので 喜んでいるのかな?
久しぶりに 父と話がしたいなあ~
そして
38回目の結婚記念日 来週 お花見しながら ちょっとお出かけしてきますよ
ご馳走様でした
こんばんは。
今日は お昼頃から 良く雨が降っていますよ
気温も上がらず 寒い1日になりました。
明日も雨とか・・・あ~~ 美容院なのに・・・
娘が遊びに来てくれて 孫達も集まりましたよ。
今度は GOPAN でピザ作り・・
小麦で ピザ生地を作るコースを選んで スイッチ・オン なんですけど
私が うまく パンケースを本体にセットできていなくて やり直し 3回
ホアンホアンの生地ができたの 大成功だよ。
娘とお嫁ちゃんが二人で トッピング
焼き過ぎだね(笑) 焦げの部分が多い 生地の端の部分がカリカリで美味しいよ~
シーチキンとコーンのピザ 玉ねぎ・ハム・ピーマンのピザ
ピザソースも トマト缶がたくさんあったので 作りましたよ。
やはり 手つくりはいいですね。
ピザ生地も カリカリになって 美味しかったの
また 作らないと・・て思いました(笑)
孫喜んで食べているんですが 私がカメラ向けると また 抵抗・・・・
ピザのほかに お肉焼いたり お好み焼き作ったり みんな お腹がいっぱい・・・・
食べ過ぎてしまいましたよ。
孫 ママとパパに甘えていますよ。
嬉しそうな この顔 うまく撮れませんね
また 今 お米パンに挑戦していますよ
ほんとに GOPAN の音 うるさいですね。
最初 驚いて 覗きに行っちゃたよ。
レオちゃんは 知らんぷりですけど
昼間 起きてる時に パン作りは 無理かも・・・・
お出かけする時なら いいと思いますよ(笑)
ご馳走様でした
こんばんは。
今日は お天気良いと思ったら 曇りかな・・・
お布団 干したんだけど 全然 暖かくなくて 干さなかった方がよかったみたい・・・
それに また 寒かったよ~
4月だというのに なんなの?この天気は・・・って感じだったなあ~
我が家の前の 雑木林にね 4.5日前から 野うさぎ が現れるの
前から 見たことはあったんだけど こんなに ず~と 草を食べてるのは 初めてみたわ~
1羽って 言うんだっけ・・・?
孫がいる時も 現れて 孫大喜びなんだけど そばに行きたいって騒いでいるけど・・・
野ウサギって かわいい目をしてるよね
こんなに何枚も写真撮れたのは 初めてだよ
最初 キジのご夫婦と子供が現れて そのすぐ横で 野ウサギがキジを見ていたの・・・
喧嘩したら どうしよう?って思ってたら お互いに 知らんぷりで良かったけど・・・
昨日の雪の後も 少し出てきていたよ。
どこに お家があるんだろう・・・って話してますけど(笑)
我が家が とんでもない田舎にあるのわかりますか?
いろいろな 鳥・野ウサギが 遊びに来てくれて 良い所ですよ
また 晩ごはんですよ。
白身魚の甘酢あんかけ(タラを使用) ようやく作ってみましたよ。
盛り付け下手で 恥ずかしいけれど 味は 好かったから のせました(笑)
残り野菜利用して 棒餃子
もやし・にら・玉ねぎ・豚ひき肉 をいれてみましたよ。
棒餃子の皮 スーパーにあるの知らなかったわ~
うん 美味しくできた・・・ もやしがいい味出してる。そんな感じの美味しさです
残り物のサラダ リメイクで コールスローにして すし酢とマヨネーズで味付け・・・
ブロッコリーとチーズのおかか和え これはワインに合いますよ
なんとなく 今日までは 献立がスルスルでてきたんだけど 明日からが 浮かばないよ~
また なんにしよう・・・って 悩むんだなあ~
ア~ どうしましようか・・・・
ご馳走様でした
こんばんは。
今朝 起きたら 大雪 びっくり・・・
え~ 4月だけど・・・ なんで・・・ と しばし 外を眺めてしまいました。
わかりますか? 雪降ってるの?
がんばって咲いてくれたチューリップ ムスカリ 驚いているんだろうなあ
GOPAN で お米パン できあがりましたよ。
一応 フワフワで 焼き立ての食パンなんだけど これで いいのかな?
変な形よね~
大成功でいいのかしら?
洗米したてのお米から 作ってるから すごい重たい・・・重量感ありますよ~
噛めば噛むほど 味がある食パンだった・・・ まあ~こんなものでいいのかな
でもね 予約した後 急に止まったから あれって 見たら E・15 がでてるの。
調べたら 故障だからお近くの販売店に持って行くように だって・・・
2010年製で あまり使ってなくても 5年前のものだから 本当に故障だったら 新しいの買うしかないのかな?ってがっかり
もう1回 スイッチ押したら うまく出来上がってました。 よかった・・・って感じなんだけど
ほんと 大丈夫かしら
孫 お休みで 寒い中 遊びにきてくれました
私 ピザが食べたかったので GOPAN で作る前に 簡単ピザ 作ろうと孫と始めたんですよ。
そしたら 見てください。 この悪戯な顔 嬉しそうでしょう・・・子供は コネコネ好きだわ~
ちっとも出来上がらないんですけど・・・ ピザ・・・
やっと お嫁ちゃんと一緒にトッピングして クリスピーピザ 出来上がり・・・
フライパンで 4.5分 焼いたら パリパリのピザ生地 出来上がりましたよ。 超感嘆でした・・・
お家に持って帰るはずが・・・ 食べ始めました
ピザ 大好きなんだって・・・
美味しく食べれて良かったね 半分以上 食べたようです(笑)
はい! 晩ごはんですよ。
冷凍のハンバーグ使って 照り焼き風にしてみました。
味が濃くなってしまったので 大根おろし のっけたら 目玉焼きの卵と照りタレがあって とっても 美味しかった
シメジ・えのきも炒めて 入れてありますよ。
この間のヒジキの煮物 炊き込みご飯にしました。 リンゴのサラダ
今日も 我が家は 賑やかに過ごすことができましたよ。
孫が来ると 一気に 華やかになりますね~
孫 明日 遠足でお花見に行くんだって・・・
お天気は どうかな?
また 寒い予報は出てるけど 晴れのマークもあったよね。
明日 気を付けて 行っておいで・・・
ご馳走様でした
こんばんは。
冬に逆戻りしたような 雨降りの寒い一日でしたね
気温 10℃ 以上さがって また 冬物出したり ストーブ大活躍でした。
一生懸命に咲いてる サクラ 寒かっただろうなあ~
明日 雪が降るとか言ってるけど もう 勘弁してって・・・思います。(笑)
皆さんは 体調崩していませんか?
私は お鼻 グズグズ始まってしまいましたよ
くちかずこさん に教えて頂いた ホットケーキミックスで作る炊飯器ケーキ 作ってみましたよ。
私は リンゴ焼いて入れたのですが 大成功でした
焼き具合も ちょうどいい
普通に スイッチ・オン だけで 大丈夫でした。
ちょっと りんご 少なかったかな?
くちかずこさん これで いいですか?
今度は チーズケーキ作ってみますね。
ありがとうございました
では また晩ごはんですよ。
6日の晩ごはんです
キンメの煮つけにしてみました。
赤だいこんのお浸しもありますよ。
お豆腐がたくさんあったので 豆腐のつくね 作ってみたんだけど
鶏ひき肉が少なすぎて お豆腐多いために ほんと柔らかくて フワフワ過ぎて
串 ささなくてもよかったみたい・・・
照り焼きのたれで 味付けしたので マヨネーズと相性もよく 美味しかったけどね
ワカメとカニカマのサラダ 納豆入り揚げ 焼いてみました。
私 これ大好きでね。 良く作りますよ(笑)
今日は ブリの塩焼き・・・・ 食べたかったんだ~
かぼちゃシチュー(シチューの素が かぼちゃの濃厚味) さすが 濃くがあってかぼちゃたっぷり な感じで美味しかった
今が旬のあさり 今夜は キャベツと一緒に・・・ ニンニクの香りもよく ボンゴレのパスタでもよかったかな?
厚揚げと高野豆腐の煮物
日本人で良かったって思いました
卵・トマト・シーチキンのサラダ
雨の一日でしたが ケーキ作ったり 3.4年前に買った GOPAN 引っ張りだしたりして
パン作りの材料も買って 今 仕込んだ所・・・
これで うまく パン 作れたことないんだけど がんばってみました。
お米から パンを作るって 難しいのかな?
私が作ると いつも失敗ばかりで 押入れに入れちゃったんだ(笑)
今度は 何度も挑戦してみるつもり・・・
だって GOPAN 専用のお粉 たくさん買ってしまったし 専用のミックス粉も買わないといけなくて
PB 買い換えようかしら?なんて思ったりもしたんだけど 高かったからね~
少し がんばってみないとね
明日の朝 どんなパンに仕上がってますか・・・ うまくできますように・・・