土用の丑も近いということで、うなぎ食べてみました！

先日釣ってきた天然うなぎ、焼いてみました。
先日は捌いてそのまま冷凍。
今日は朝から解凍して、一気に焼き上げました。

いつもは串打ちは金串でやってましたが、今日から竹串で串打ち。
意外と金串より簡単かも…。金串のほうが簡単かなぁと思って、いままで金串使ってましたが、これからは竹串使うかなぁ。

で、白焼き。

こんな感じでまず白焼きで焼いていきます。
結構時間かかります。弱火でじっくり焼き上げます。

次にタレをつけて蒲焼。

うなぎやさんでは３回ぐらいつけ焼きするとか、よく聞きますが、うちは一回だけ。
それでも十分です。

どんぶりに盛り付けるとこんな感じ。

天然うなぎのうな丼！
これは贅沢です。

うーん、おいしい。自分で釣ったから格別ですよ。

田舎の町で、ポケモンGO！

今日はちょっと職場に用事があって車でうちの町のメインストリートを走ったんですけど…。
話題のポケモンGOやりながら歩き回っている人は皆無でした…。
歩きスマホで突っ込んでこられたら怖いので、注意しながら走ってましたが、歩きスマホ自体が一人いただけ。
まぁ、その人がポケモンGOをやっていないという確証はありませんが、around 50のおばさんでしたので、多分可能性は低いかなと。

まぁ、人自体、30から50人程度しか見かけませんでしたが…。

田舎の町では大都市ほど話題にもなっていないし、ポケモンに遭遇する可能性も低いみたいですね。

まぁ、うちはガラケー家庭なので、どっちみちあまり関係のない話ですけどねぇ…。

今日も釣りに行けるかなー？