ココナッツオイルの贈り物

●家内の姪からココナッツオイルの1.5kg瓶が送られてきた。
体にいいためブームになっているらしいとは聞いていたが、一体どんな効果があるのかまでは知らなかった。
たまたま、日経新聞のサイトを見ていたら・・・
「100歳までボケないココナツオイルの野菜レシピ 」という記事があった。
ケトン体という物質が含まれていて、アルツハイマー病の防止に繋がるとか。
さらに、ココナツオイルと野菜を組み合わせると、脳の若返りには極めて効果的とも書いてある。
そうかあ・・・
私のボケ防止のために送ってくれたのか。
でも、100歳まで生きられる自信はないなあ。