●庭のプランターで育てている桃太郎を収穫した。
作ったのも初めてなら孫が収穫するのも初めてだ。
桃太郎はピンク色のコカブと種の紹介文に書いてあったが、実際にはもっと赤みが強く赤カブに近い。
●また、指で皮をむけるとも書いてあったので試してみた。
なるほどちゃんと剥けた。
味の方は、やや辛味がありコカブほど旨味はない。
●ラデュッシュと一緒に、生のままサラダの色添えに使った。
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こんな本を書いてます。
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・カミーノ旅日記その５ アストルガ〜サリア編
・カミーノ旅日記その４ レオン～アストルガ編
・カミーノ旅日記その１〜３ パンプローナ〜レオン編
・貧乏人は野菜を作ろう【上中下合本版】: 食と農は近いほど良い
・通信工学を習ってない人の為の通信工事入門 監視カメラ編
・情報工学を習っていない人の為の情報システム入門 統合編
・電気工学を習ってない人の為の電気工事入門 統合編
