横浜・池辺農園の秘密(旧中山農園の秘密)

横浜市都筑区にある農業体験ファーム中山農園が閉園したため、有志でやっている池辺農園での野菜作りなどを紹介しています。

トウモロコシを頂戴した

2024-07-22 07:23:36 | 池辺農園

●先週のことになるが、ご近所から沢山のトウモロコシを頂戴した。
「最後の収穫を一気にしたら食べきれなくて・・・」
という訳ありもので、皮を剥いたら収穫適正時期を過ぎたもので、少し皺が寄っていた。

●そのままでは味が良くないので料理に使ったら十分に食べることができた。
忙しくて他の作業にかまっていたら収穫を忘れてしまったのだろう。
池辺農園でもよくあることだ。

●特に最近の猛暑では、まだ農作業が残っているのは分かっていても畑で倒れてしまっては元も子もないので中断することが多い。
まだ梅雨明けしたばかりだが、早く夏が終わって涼しくなって欲しい。

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