気付いたら。。２０１１年☆

遅ればせながら。。　　反省しつつ。。

あけましておめでとうございます


みなさま

昨年はホントにたくさんの愛をありがとうございました

２０１１年もどうぞよろしくお願いいたします



　　２０１１年は元旦から玄米小豆ご飯を炊いたり、
　　もちろん！！　野菜のお出汁だけで雑煮を作ったり、
　　セイタンを使って筑前煮を作ったりしました。


　　３１日には、いつもは半日かかって煮詰める黒豆を
　　初圧力鍋にてチャレンジ

　　甘みは控え目にしましたが、おいしく～炊けました

　　こんなに短時間で炊けるなら、毎週炊いてしまいそう～です。。
　　
　　実は大の黒豆好きです　
　　黒豆だけでなく、豆全般大好き～

　　紫花豆も上手に炊けましたよ！

　　重曹を使わなくてもふっくらです～



写真のお節料理は
ＫＯＫＵＳＡｉ穀菜＆国際ＫｉＴＣＨＥＮ
www.kokusaikitchen.com

にて３０日に作ってまいりました。







動物性なしのマクロビオティックのお節料理です

　　　
　　　どれもおいしかったぁ～




　

ナオコ先生、いつもデザート　ありがとうございます



この日はこんな素敵な昼食をいただきました


　　あ～　今年も食いしんぼうな一年になりそ