手作り味噌＆マクロビバレンタイン

今日は大阪でもでした　



朝、起きたらビックリ　



屋根の上も車の上もです～





そんな中ですが、行ってきました　




KOKUSAi穀菜＆国際KiTCHEN
http://www.kokusaikitchen.com







今日は　「手作り味噌」と「バレンタインスイーツ」です。







マクロビオティックを始めてから作ってみたくて




やっと念願かなってです～　





大豆を潰すのが楽しくて　




４月ぐらいから急に発酵を始めるらしく




大事に育てたいと思います。




楽しみです～　





それと、



生チョコ　ココアカップケーキ　フロランタン















もちろんマクロビオティックなのです～　




玉子、バター、白砂糖がなくても美味　




プレゼント用にラッピングすると…




素敵です～




で、帰りには・・・




ひつじ茶房さんに寄りました　




お腹が減っていた訳ではなく　




お勉強の為です　




女性一人でお店をされていて、寛げる良い空間でした。





もちろん、いただいたのは



マクロビオティックのノンシュガーアップルパイです　









さてさて、私事ではありますが


３月２０日で退職することとなりました


結婚ではありませんが、滋賀に引っ越しします