お久しぶりです☆

今日は久しぶりにマクロビスイーツを作りました！


ホントに久しぶり


最近週末は忙しく。。


またこちらでもお話できる時が来るまで
ごめんなさい。。




さてさて、お弁当写真からもう一週間も

経っていてビックリ



まず、今日のロールケーキは

乾燥おからを使って生地を作り、

中のクリームも、さも生クリームみたいな顔を

していますが。。

木綿豆腐、甜菜糖、白みそ、梅酢など

とてもクリームとは思えない食材から作っています



でも～、おいしいんです～


母もちょっと納得できない…空気を出しつつも

喜んでくれておりました



ではでは、あの美しいキラキラなお弁当のお話☆


それはこちら

Serendipity（セレンディピティ）料理研究所http://cooklab-serendipity.com/index.html


料理教室やイベントがない時間帯に　予約制のカフェをやってらっしゃるんです。

大阪の大川のほとりで　
マクロビオティックのお料理やスイーツ　
ベジタリアンフレンチなどのお料理を教えてもらえるそうです。
単発の講座もあるので　初めての方でも気軽に習えます。
ひとつきに一度オープンカフェの日（予約無しでok）もあります。


そしてお弁当は
　本町のHealthy & Natural 自然館で購入できます




















玄米ご飯もおかずもキラキラ


明日もとっても楽しみです～


みなさんもキラキラな一週間をお過ごしください