１０月３１日、個人セッションspecial版

２年ぶり～　ぐらいでしょうか。。
マクロビオティックを始めてからは、ホントに作らなくなっていたお菓子を作りました。


今月３１日は個人セッションspecial版として、セラピストのお友達三人がイベントを予定しています。

三人それぞれ違ったジャンルの癒しを提供され、たっぷり楽しんでいただきつつ
お茶＆お菓子付きで、ゆったり約２時間の癒しタイムを過ごしていただくものになっているようです。

そして、今回そのお菓子を担当させていただくことになったのです

で、まず何を作ろうか…　悩みになやみ

当日の朝まで３つぐらい候補があったのですが

オレンジピールを使ったパウンドケーキに決定

そのきっかけになったのは


ＰＡＬＭＹＲＡ〈パルミラ〉/日本初のデーツの専門店

ハグム（オレンジピール）との出会いです
そのまま食べてもおいしい～～
どうして、こうもタイミング良く私の前にやって来てくれるのか…

玉子もスーパーで売られているものは使いたくないので、
最近お友達のすすめで加入したグリーンコープの商品です。




餌がいいものは黄身が薄い色をしていて、においが気になりません。
おまけにこの白身すごいですよね～と、思わず写真を撮ってしましました。


作る時は採算を考えずに材料を選んでしまう。。　困ったものです。。


１０月３１日、個人セッションspecial版、まだ空席があるようです
興味のある方は、お気軽にご連絡くださ～い
詳細はこちら↓
http://blogs.yahoo.co.jp/nagomikyoto/20114801.html