関東甲信は５日にも梅雨入り

　　　＊＊＊カレイをいただく＊＊＊

九州、関西は大雨のようだ。梅雨前線が北上している。
遣り残しているミニトマトの植え替えと分決ネギの植え替えをやらなくては・・・・

朝5時半畑に行く。

定植し、風除けをかぶせていたトマト（フルティカ）を支柱に結びつける。上に伸ばす支柱をどうするか考えなくてはならない。できたらとまとハウスと同じように紐で支えたいのですが。



挿し芽をしたトマト（アイコ）を定植する。それとMZさんからいただいた黄色いアイコも定植する。



MZさんからいただいた分決ネギを定植する。スコップで深さ３０ｃｍの溝を掘り、ねぎを３０ｃｍ間隔で並べ、藁で根元を押さえコンポストで作った堆肥と有機肥料を施肥する。根元に少しだけ土をかける。これから捨てる葉っぱなどを投入し土をかけることを繰り返しネギを育てます。２月ごろに食べられると思います。




キュウリが伸び盛り。今日は６本ほど収穫しました。これから２日に一度は収穫となると思います。



ソラマメは終盤です。



貯水槽の蓋を設置しました。



トウモロコシがぐんぐん伸びています。雄花、雌花が出始めました。





里芋２種（土垂れ、八頭）の芽が出揃いました。暑くなるとぐんぐん大きくなります。間に堆肥場の実生のトマト（たぶんアイコ）が植わっています。



ジャガイモを初収穫しました。ふかし芋にします。



ここのところ初物を食べる機会が多い。初物を食べると寿命が延びるといいますが・・・・

家に帰り朝食後庭木の手入れをする。全部刈り終わり方付けが2/3程度終わった時点で雨が降り始めた。
残りは雨がやんだらやろうと思います。



今日の昼食は蒸かしたジャガイモです。よく洗って圧力鍋に入れ圧力がかかり始めたら弱火にして１０分ほど蒸します。

さて出来上がりは・・・・ホクホクに出来上がりました。パターをつけて塩コショウを振りかけていただきました。



１６時にNHさんからカレイが釣れたのでおすそ分けすると電話があった。早速NHさん宅を訪問する。奥様がおられてカレイを５匹いただく。



大きいのは３０ｃｍでした。５０匹ほどつれたらしい。すごいなあ・・
カレイの下ごしらえをしました。スポンジたわしでこするとぬめりが簡単にとれました。うろこを引いて鰓と内臓を取り出しました。
水１５０ｃｃ砂糖大さじ３酒、みりん大さじ２しょうゆ大さじ３で落し蓋をして２０分ほど煮ました。いいにおいがしています。

今日はカレイの煮付けです。おいしかった！！

19時5分更新
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