saddamさんの農作業日記を記録したいと思います

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2016-09-19 | 日記


 3日間続けて109名の閲覧者数です。いつもお見守りありがとうございます。

今日も曇り空で雨模様です。洗濯物は少ないのでまだ大丈夫ですがそろそろ布団も干したいし部屋掃除もしたいし早く上天気になってくれないかなぁ。

 一日中ぼんやりしていました。考えることは釣りのことばかりです。今年はイセエビ釣りに挑戦したいと思いYouTubeを見て研究しています。護岸の岸壁とテトラポッドの境目で皆さん釣っています。茨城県はイセエビの漁業権を放棄していますので鹿島港あたりがねらい目だと皆さんおっしゃっています。一度現地調査に行こうかな。それとシマアジ釣りにも行きたい。先日アジ釣り惨敗の白間津漁港から周年シマアジ釣りの船が出ているようです。先日も5時出航でシマアジ釣りの船を見ました。釣り人は5人ほどだったように思います。ホームページを調べたら10,000/1人で乗船できそうです。1mクラスも時々釣れるとHPに書いてありました。ちょっと遠いのが難点・・・・先週だったかNHK放送、”釣り人万歳”の番組で渡辺徹さんが出演していました。1匹釣り上げただけだったけれどとてもおいしい魚です。

 釣り部会長のNHさんに相談してみたいと思います。

9月23日~26日まで京都に出かけます。甥の結婚式が大阪京橋で挙式されるので参列します。息子二人と一緒です。そのため今日宅急便で式服と靴を送りました。

 今日昼前孫と電話で話をしました。明日幼稚園のお誕生会だそうです。今年7歳になります。パパも会社を休むそうです。さだむさんの頃の子育ては平日の幼稚園行事に参加なんてとてもとても考えられなかった。日曜日の幼稚園、小学校、中学校の運動会などは行った覚えがあるけれど。世の中変わりましたね。

 先日釣ってきたアジ9匹を昨夜開きにして塩をしておきました。今朝、酢・砂糖・ショウガの汁に浸しておきました。今日はアジ鮨(握り)を作るつもりでご飯も固めに炊いています。

 アジは庭の青ゆずを絞って風味をつけてあります。少し塩加減がきつかったかな。

 巻簾がないのでこれを使います。

 アジした拵え。ゼイゴを取りました。昨日爪を切ったばかりなので難儀しました。

 16時30分ご飯が炊きあがった。10分ほど蒸らして酢飯を作る。

 お寿司出来上がり。美味しい。。

 カマス塩辛としらす干しで一杯。


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                                                                                                                                    さだむ農園0919