今回 「半分.青い。」 の影響も有り どうしても 食べたかった「五平餅」を食べる事が出来ました。
「五平餅」はこの様に団子🍡のようなのと 小判型に押した型のが有り 今回は団子🍡型です。
クルミの入った味噌を付け 焦げ目の付いた餅は 食欲のわく 匂いで 何とも云えません。
軽く7本頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/51/f60484ef1ab3d3114d392e727f1cf5c3.jpg)
後は「朴葉寿司」 の材料を作って頂きそれで仕上げて食べました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/53/540b81ca92ccad6fb0543c74fd6fc02f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/24/782615154b9ee83509844df2a987b82d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/85/fa449cee3637b5d4a2d920f5887f54c0.jpg)
これは 朴の木の葉っぱ🌿に寿司の材料や酢飯で巻いたもので 冷蔵庫の無い昔に 日保ちするよう 先人達の知恵で 作られた物。
朴の木の葉っぱで 朴葉味噌なるものが有り これまた 酒の「さかな」に 味噌を箸に付け 是を舐めながら 一杯頂けば これまた 最高です。🍺⤴🍶🍷🍻
追 寿司食べましたが 美味しく 4個が 腹の中に入りました。
美味しかった。⤴⤴
「五平餅」はこの様に団子🍡のようなのと 小判型に押した型のが有り 今回は団子🍡型です。
クルミの入った味噌を付け 焦げ目の付いた餅は 食欲のわく 匂いで 何とも云えません。
軽く7本頂きました。
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後は「朴葉寿司」 の材料を作って頂きそれで仕上げて食べました!
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これは 朴の木の葉っぱ🌿に寿司の材料や酢飯で巻いたもので 冷蔵庫の無い昔に 日保ちするよう 先人達の知恵で 作られた物。
朴の木の葉っぱで 朴葉味噌なるものが有り これまた 酒の「さかな」に 味噌を箸に付け 是を舐めながら 一杯頂けば これまた 最高です。🍺⤴🍶🍷🍻
追 寿司食べましたが 美味しく 4個が 腹の中に入りました。
美味しかった。⤴⤴
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