ロマネスコ

　

レストラン　クレタ　の途中に立ち寄ったのは

　長沼町　道の駅

　野菜の即売会をしていました

 

手にしたのは　ロマネスコ

食感は　ブロッコリー

味はアスパラの　カリフラワーです

不気味な形態だけど　味わってみたかった

 

 

そして　赤いじゃがいも　レッド・ムーン

甘くて　煮崩れしずらい

　ふかしてたべると　フワッ～と　甘いんだよね

美味しかった

 

 

太陽の恵みをうけて　大地の栄養をふんだんに

　吸収している　野菜たち

元気を　もらいました