彩りは…ですが

湿気と暑さがしんどすぎるー！
暑さを乗り切るには素麺だ、と思い、
薬味好きによる薬味をこれでもかと乗せた“薬味たっぷり素麺”を作ってみました。
たっぷり過ぎ(笑)
母親に写メしたら「麺が見えんね」と返ってきました(爆)

元々はよしながふみさんの『きのう何食べた？』1巻に載ってた
“ツナとトマトのぶっかけ素麺”を勝手に変えたものです。
トマトを乗せた方が彩りは良いと思いますが（酸味も出るし）、
トマトのサイコロ切り→三つ葉に。
ツナはツナマヨに。
あとは青じそ、茗荷、ネギ、キュウリ、おろし生姜。
これを素麺に乗せて、濃縮めんつゆを薄めずにぶっかけます。
“ぶっかけ”って何となく、つゆでひたひたにするイメージですが（私だけ？）、
ツナから味が出るので、つゆはあまり多くなくてもいけました。
私が薄味志向なだけかもですが。
簡単だし、また作ろう♪

それにしても、薬味って何でこんなに美味しいんだろう♪(笑)
薬味がメインでも充分です(笑)