厚生労働省行政情報
1996/05/23-食品添加物リスト
2016/10/06 更新
指定添加物リスト(規則別表第1)
(平成28年10月6日改正まで記載、登録品目数:454品目)・指定添加物リスト(規則別表第1)
・18香料リスト
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/121015-01_1.pdf
・添加物使用基準リスト(※既存添加物も含む:365品目)
下記は天然成分抽出香料又は添加物。 抽出媒体が飲用のエタノールなら安全性は高いと思いますが・・・・・・。
天然香料
動植物から得られる天然の物質で、食品に香りを付ける目的で使用されるも
のです(バニラ香料、カニ香料など)。基本的にその使用量はごくわずかであ
ると考えられます。
一般飲食物添加物
一般に飲食に供されているもので添加物として使用されるものです(イチゴ
ジュース、寒天など
まとめてみようかと思った。(一応思ってる)
でも多すぎ・・・・・。
多分半分以上は化粧品成分と同成分がありそうです・・・・・・。
どうせまとめるなら関連付けをしてゆこうと思います。
が・・・・・・多分1000成分位になる・・・・・・。
一年かかるな~
という事で食品添加物のまとめは1年がかりの宿題。
食品の表示法を先にやっつけようと思います。