とん汁はふつうの味噌汁
よりも熱めの温度に感じ
ます。
汁に溶け出た豚肉の脂
が蓋になって、熱を閉
じ込めるせいです。
にんじん、ごぼう、じゃが
いも。野菜のうまみが逃げ
ることなく、熱い汁の下で
やわらかに熟成を遂げる。
豚肉の味を受けとめるのは、
野菜たちの仕事です。
今夜あたり熱いとん汁は
いかがすか。
今、この時代だからこそ自然
回帰、手作り料理やDIY・部
屋でキャンプなどアナログ的
だ。
大人になって渡る河など少年
の日の河にくらべたら、ひと
またぎのせせらぎ、
８０年時代に入った頃、少年
たちはラジカセ片手に河を
渡った。
好きな人にプレゼント
するときって、すごく
ドキドキしますよね。
それは物を贈るんじゃ
なくて、好きだという
気持ちを贈るからなん
ですね。
きっと。
予備校通いの浪人生。
就職難の大学生。
新型ウイルスが流行っ
ているのに会社に行か
なきゃいけないビジ
ネスマン。
みなさん、楽しい人生
を送るためには何がい
ちばん大切か、
考えることがあるでしょうか。
誰にも侵されたくない
孤独な時間。それが男
の独立国。
酔いの夢想のなかで、男
は大冒険家、名探偵、大
思想家になれるのです。
そんな男の理想の姿を、
新コロナ・ウイルスの
中どうやって過ごすか
精神鍛錬が大型連休の
中、己に問われている。
※大手金型メーカの部長と
話していたら携帯電話を買う
なら少し待ったほうが良いと
アドバイス受けた。
理由は、出荷されている携帯
電話でパーツに不都合がある。
（日本製のパーツではなく他国
製にバクあり）
買うのは３か月から
余裕のある人は半年まってと、
でも、その前に
タブレット頼んでました。ただ、
日本全国ないから３週間後
の入荷予定とかどうしよう。
