エゴマ(こちらでは「いぐさ」と云う)の
木が枯れて
黄色くなってきたので
刈り取りを行う
台風の影響で
みんな
斜めに傾いてしまったが
同じ方向なので
刈り取り易い
刈り取った木は
そのまま
畑で乾燥させ
暫くしたら
叩いて
実を取り出す
エゴマの実は
細かく磨り潰し
野菜のあえ物や
うどん、蕎麦等に
入れて食べると
香りや味が良く
美味しい
これも
自給用の一つです
エゴマ(こちらでは「いぐさ」と云う)の
木が枯れて
黄色くなってきたので
刈り取りを行う
台風の影響で
みんな
斜めに傾いてしまったが
同じ方向なので
刈り取り易い
刈り取った木は
そのまま
畑で乾燥させ
暫くしたら
叩いて
実を取り出す
エゴマの実は
細かく磨り潰し
野菜のあえ物や
うどん、蕎麦等に
入れて食べると
香りや味が良く
美味しい
これも
自給用の一つです
手伝いに行っている
農家で
収穫できない
カリフラワーが
畑に残されていました
日が経つにつれ
白かった色が
ピンクに変わり
さらに変形しながら
花蕾が
膨らんでいます
珊瑚のように
伸び出した花蕾
あまりにも
不思議な変化と
素敵な色に
魅せられて
撮ってみました
※プログにご訪問いただきありがとうございました。
関連の写真を以下のデジブックに投稿しました。
お立ち寄りいただければ幸いです(^^♪
デジブック 『私にも花を咲かさせて』