ハヤシライスを作った
レシピ的には最後にバターをちょっと加えてコクを出すのだが、もうそれもやめてしまった・・・
バターってほんっと素晴らしい仕事をするんだと、使わなくなってから凄さがわかる
なので、玉ねぎの量を多めにして、炒め時間を長くしてコクを補っている🧅
今日から１０月
早すぎて焦る
今日は朝からレベル８くらい緊張することがあって、ちょっと胃が痛い・・・
でも、成功したので良かった
最近尊敬する人から「他人には見せないけど、多く人は同じような事を気にしたり悩んだりしている。みんな一緒、あなたは普通の感覚。」と言われた。
このような話は当たり前に昔から知っている。でも、尊敬する人から言われると、新たな発見みたいな気持ちになって心が軽くなった
悩みの深さは人それぞれの環境があるが、悩み方は、人それぞれの性格が関わっているのかな？と解釈した
Ottoさんと私は同じ悩みでも悩み方が全然違う・・・
『楽しくて楽』・・・そんなふうに毎日は無理でも、時々は楽しくて楽に暮らしたいな
