教室イベントで行った料理教室。
美味しかったのはご報告しました~~
何日かに分けて挑戦!!
いいわけですが・・私は朝 洗濯と夕飯の下ごしらえをしてきます。時間がない・・
それでも頑張った!!
ある日①
いつも作っている鶏肉。変わったのは低温料理で調理したこと。
色が悪く映っていいるのはiPhoneのせい??本当はパリッと美味しかったです。
ある日②
嫌いな人参に挑戦。人参を下茹でして、先生は「フォークなどで粗くつぶしましょう」と言いました。
朝の忙しい時につぶしている時間はない。
みじん切りにしてしまおう~
そして夜お団子にしようと思ったらできない、まとまらない!
そりゃそうだ、潰すから粘りが出てまとまるのに、みじん切りにしちゃった・・・
迷ったあげく、人参だけのお好み焼きにしてみました。
見た目は悪いけど、全く人参の味がしなくて、しかも美味しかった~。お勧めです!!
ある日③
一番時間がかかりそうなコーンポタージュ。しかも朝作ってみました。
思い出しながらなんとか作成。
ちゃんとミキサーにかけて、濾して、手間暇かかったけれど美味しそう~
冷蔵庫に入れて、冷たいコーンポタージュを夜いただく予定です。
えらい、えらい、頑張った自分にエールを送りました!!
フレ~~、フレ~~、かずちゃん!!

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