＊ 夏の風物詩 ＊

夏といえども

今日の暑さも厳しかったですね

加えて異常な湿気も

かなり体にこたえました




暑い夏に旅立ったクーゲルくんに

夏のお花、ひまわりをお供え





夏産まれではないけど

暑さの中でも元気いっぱい咲く

ひまわりのような子でした。

彼にピッタリのお花です。


今までの習慣で

つい、クーゲルがいつもいた場所に目がいったり

外出から帰った時やごはんの時の

ク〜ンと鳴くタイミングに、彼の声を期待したりして

その都度

「もうこの世にはいないんだ」

という現実を日々感じています。





今日の夜のデザートは

こちら






今年も福島から送られてきた桃。


みずみずしい美味しさに

体が喜びます。


夏の果物。






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＊ 通院 〜 コストコごはん ＊

今日は

身内の通院の付き添い。


毎度のことながら

1時間半以上待ちで診察時間は3分ほど。

体調に変わりない証拠で何よりなのですが


待ち時間・・・

もう少し短縮できないものかしら。。。



夕方からは

久しぶりに身体のメンテナンス

整体へ。


頭のてっぺんからつま先まで

丁寧に整えていただきました。

その時間、たっぷり2時間半。


スッキリ

身体が軽くなりました。


お世話になっている先生

いつもご自分が納得いくまで施術してくださるので

予定の時間を大幅に超えますが

非常にありがたく、感謝です



そんなこんなで

今夜はコストコ晩ごはん。



ジャンバラヤ





夜は炭水化物控えようと思っているけど


ムリ






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＊ イタリアチーズの会 ＊

先週の土曜日のこと。



新宿御苑にある素敵なサロン→で

お友達が講師を務める「 チーズレッスン 」

今回は「 イタリアチーズの会 」

に参加してきました。



はじめに

チーズについて、山上先生のとてもわかりやすく楽しい講義。

なるほど！なるほど！と
誰かに教えたくなってしまうようなお話ばかりで
すでに、嬉し楽し




そして、実食！


この日は、先生とサロンのオーナーのゆりえさまが
イタリアチーズ６種類とイタリアワイン２種類を
ご用意してくださいました。








リコッタチーズに始まり





ゴルゴンゾーラ・タレッジオ・

パルミジャーノレッジャーノ・グラナパダーノ








これらのチーズにジャムやはちみつ、バルサミコと
マリアージュしたり






このほかにも

チーズをアレンジした食べ方も教えていただいたり


もう、
何度「 わぁ！美味しい〜！ 」
を連発したことか。



こちらは、
シェーブルチーズにドライのすみれのお花を散りばめた

「 パリエッタヴィオレ 」





まさに、春のチーズ！

シェーブルですが、あまりクセがなく
お口の中にすみれの香りがふんわり広がって
とってもとっても美味しかったです。



これらのチーズとワインのマリアージュが、また見事に素晴らしくて

美味しく、楽しく

本当に幸せなひと時でした




山上先生、ゆりえさま

本当にありがとうございました






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＊ ラデュレのケーキで ＊

一年があっという間です。


私事ですが
先日、無事にお誕生日を迎え
また１カラット大きくなりました。


数字ばかり大きくなってるけど、こんな自分でいいのか？
と、思うこともあるけれど

引き続き、マイペースでまいろうと思います。



２９ニクの日生まれなので・・・



今年も









そして、バースデーケーキは

久々のラデュレのケーキで
お祝いしていただきました。





大好きイスパハン






モンブラン・アグリュム






期間限定〈 バタフライ 〉




どのスイーツもエレガントで可愛いです

そして、奥深い美味しさ！


今年は、そんなスイーツのようなレディを目指して
日々精進してまいりたいと思います。






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＊ むねのうち ＊

ペルレの手術を明日に控えて
不安と緊張が大きくなってきました。


本人犬は、明日手術して入院なんて
全くわかっておらず
今日も元気にたくさん食べ、走り回っていました。

こんなに元気なのに…ね。

だから尚更
大きくなってきた「 憎っくき悪いヤツ 」を見ると
悔しくて、憎らしくて、悲しくて
涙がでちゃう。



神様、なぜペルレなのでしょう？
この子は何にも悪いことなんかしていないのに。
なんで、 彼女が辛い思いをしなくてはいけないの？
私ならよかったのに…。

と思う。



まずは、明日の手術が無事に終わりますように…。

天国の父上、母上
ペルレをどうかお守りください。



入院前の身だしなみ。













お爪切りと足裏バリカンしてきました！



ペル！頑張ろうね！！





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