☆トマトとバジルの冷製パスタ☆

今日は過ごしやすい陽気ですが、蒸し暑い日が続きましたね。


暑くてくたびれると、簡単でのどごしよいメニューが食べたくなります。


お庭に植えてあるバジルの勢いがよくなってきたので、これらを摘んできて、夕べはトマトとバジルの冷製スパゲティを作りました。


夏の間、我が家ではよく登場するメニューです。


作り方はとっても簡単。


トマトをひとくち大に切って、刻んだバジルと一緒にオリーブオイルと塩・こしょうで和えて冷蔵庫で冷やします。


茹で上がったスパゲティを冷水にとって、先ほどのトマトと和えるだけ。


冷えたフレッシュなトマトとバジルの香りが何とも爽やかで、体の中がすっきりするような感じがして、とっても美味しいですよ。


食欲がない時でも、けっこうペロッといただけちゃいます。



そういえば、トマトとオリーブオイルを一緒に摂取するとリコピンの吸収が高まるんだとか・・・。


ということは、お肌にもとてもいいメニューということ


嬉しいかぎりです




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懐かしの味 ☆ツナマフィン☆

もう一昔前になるでしょうか。


森永LOVEというファーストフードがあったのを覚えていらっしゃいますか？


私はそこのツナマフィンが好きで、森永LOVEに行くと、よくツナマフィンを注文していました。


２、３日前から、何故か無性にツナマフィンが食べたくなってしまったので、作りました。


といっても、ツナサラダを作って、チェダーチーズと一緒にマフィンに挟んで焼くだけですが・・・。


美味しくできましたよ


さっそくランチタイムにいただき、懐かしの味に自己大満足です



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リネンの布で ＊Dog Bed＊

先日みつけたかわいいリネンの布で、夏用のDog Bedを作りました。


ジャブジャブお洗濯しても丈夫なところが嬉しいリネン。


お手入れしやすいように、デザインは超シンプルにしてベッドカバーは取り外せるようにしました。


う～ん、何かアクセントをつけたい気もするけど・・・。



出来上がりの写真を撮っていたら、"ふかふか”　が大好きなペルレが早速寝ころび始めました。

　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、うとうと

　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　かなり気に入ってくれたみたいで、嬉しいです

　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　


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パッチワーク ＊バラプリント四角つなぎのボストンバッグ＊

大好きなバラプリントの布を使って作った、四角つなぎのボストンバッグ。


わん達と旅行やおでかけをする時に、バスタオルやトイレシートやら、意外とかさばる彼らのグッズをまとめられるようなバッグがほしかったので、少し大きめサイズで作りました。




　　　　　　　　　　　　　　40×22×22なのでかなりたっぷり入ります。

　　　　　　　　 　　　　　




早く使いたいのですが、旦那さまもお仕事が忙しく、夏休みの計画はまだ未定の我が家


プチバカンスでも楽しめるといいんだけど・・・。



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××リネンに刺繍××

近頃、リネンとクロスステッチにとっても興味がありまして・・・


手始めに、リネンのはぎれでキッチンクロスを作って、イニシャルを入れてみました。


　　　　　　　　　　　　　


自己満足ですが・・・　　ちょっとかわいい



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