１日遅れの鏡開き
あずき缶を使って
超簡単レシピのお汁粉です
桜の塩漬けをトッピングし
ちょっぴり春を想う
毎年
買っちゃおうか作ろうか迷うお節ですが
今年も作りました
いつも失敗しがちな伊達巻は
今年はまあまあの出来栄え
かまぼこは
ねずみちゃんカット🐭
お雑煮には❤️をのせて
いただきました
3月も終わりの頃のこと。
同級生のIちゃん邸で開催された
ポットラックパーティーに参加してきました。
素敵なテーブルウエアが大好き
美味しいものが大好き
雑誌「 エル・ア・ターブル 」が愛読本
（エル・ア・ターブルはこの春からエル・グルメにリニューアルしています）
という仲間が集まり
エル・ア・ターブルにオマージュを捧げた
大人のごっこ遊び
名付けて
「 エル・グルメごっこ 」の会
会場は、テーブルウエアマニア？の I ちゃん邸。
I ちゃん邸の陽当たりの良い広いリビングダイニングは
I ちゃんの素晴らしいインテリアセンスがあちらこちらで輝いておりまして
本当にこんなお家あるんだ
と、まるでインテリア雑誌にでてくるような
それはそれは素敵なお宅です
この日、
Iちゃんのこだわりぬいたセンスでセッティングされたテーブル
素敵すぎるテーブルセンター
I ちゃんがお母様から譲りうけたリモージュ焼のティーカップ
素敵
このカップでIちゃん作 やまいものスープをいただいたのですが
痛恨のミス！
お写真撮り忘れてしまいました！（Iちゃんごめんなさい
）こちらは Fちゃん作 前菜３種
パプリカと紅大根サラダ（パッションフルーツのトッピング）
牡蠣と長ネギのマリネ
ビーツと金柑のブルーチーズサラダ
I ちゃんが用意してくれたデニッシュ
アルファルファのサラダ
プチトマトと唐揚げのピックはKちゃん作
Kちゃん作 キッシュ
ワタクシ作 塩漬け豚とザワークラウトの煮込み
デザートスイーツに
クリスピー・クリーム・ドーナツ
イースター
そして、この日はKちゃんのお誕生日が近かったので
Iちゃんが用意してくれました。
初めての試みでしたが
私はさておき、みなさんプロ級の腕前をもっていらっしゃるから
もう何とも素晴らしいコース料理となり
みんなで大はしゃぎ
この日、みんなで
何度「 スゴイ！ 」を連発したことか。
素敵な空間の中で
美味しいお料理と楽しいおしゃべり。
こういう幸せな時間て、
あっという間に過ぎてしまうんですよねぇ。
自画自賛、大成功の「 エル・グルメごっこ」の会。
これは、ぜひ続けていこう！といことで
次回は夏に開催予定となりました。
あ〜
今から楽しみ〜〜
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