☆カカオシュトゥーベのクラシックバウム☆

私の大好きなお店　「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」。


以前〈バウムクーヘン〉と〈バウムリンデ〉のご紹介しましたが、今度はこちら↑の〈クラシックバウム〉。



〈バウムクーヘン〉のまわりにチョコレートがかかっていま～す。


”美味しい！”　ことはもう言うまでもなく、ひと口いただく度にお顔がほころびます。



あ～　また食べたいなぁ・・・




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ラデュレ銀座 サロンと2周年を記念して・・・

銀座オルビエートでランチの後は、銀座の街中をブラブラ。ウインドウショッピングを楽しみながら目の保養です。　

そして、ランチでいっぱいになったお腹が少し落ち着いた頃、この日もう１つのお楽しみ♡　「ラデュレ」へ行きました。　


そういえば、ラデュレが日本に上陸してもう2周年なんですね。

ショーケースの上には、2周年を記念した紙袋やCoffret Bijou “Pompadour”　など、ついつい欲しくなってしまうようなかわいいグッズが並んでいて、胸がキュンとしてしまいました。




サロンでは、どのパティスリーにしようか迷いに迷って、結局　”サントノーレ・ローズ・フランボワーズ”　を。　

お紅茶は、”テ メランジェ マリー アントワネット”　にしました。　

とっても高貴な香りのお紅茶に心が潤う感じ


　　　　　　　　　　　　

美味しいスイーツをいただいている時って、ホント幸せです・・・



いつもそうだけど、この日もおしゃべりは絶えることなく、気付けばかなりな時間が経過していてビックリ！！




そして、自分だけ美味しいおもいをしては家族にちょっと申し訳ないかな・・と、おみやげにマカロンを買いました。（もちろん自分もまた食べるんだけど・・・ププッ）



2周年記念のマカロンボックス〈ポンパドール〉。

　　　　　　　　　　　　　

中には、６個のマカロンが入ります。

　　　　　　　　　　　　　

2周年を記念してデザインされたお手提げは、こちら↓

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　かわいい～です。





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☆デメルのケーキでお祝い☆

昨日は、私達夫婦の12回目の結婚記念日でした。

あっという間に過ぎてしまった12年だけど、振り返ってみると色んな足跡がついているものですね～。

これからもいろ～んなことがあると思うけど、お互い支えあって元気で仲良く過ごしていきたいと思います。



そんな私達のために、妹のTちゃんが、お祝いにデメルのケーキを買ってきてくれました！



　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　




お祝いディナーは、一昨日の日曜日に、焼肉屋さんで美味しい焼肉をたらふく食べた我が家。


記念日当日は、デメルのケーキでお祝いしました。


デメルのケーキ、久しぶりでと～ってもうれし～！！　　お味もと～っても美味しかった～！！　　幸せ♡



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バウムクーヘン ☆妖精の森☆

最近、バウムクーヘンにはまっています。


こちらは、北海道〈北菓楼〉のバームクーヘン、その名は「妖精の森」　


以前ご紹介した下町バームクーヘンに続き、St.Honoreさんに教えていただいたバウムクーヘン第2弾です。


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



口当たりはふわふわしっとり。　どこか懐かしく、お上品な甘さでとっても美味しい～！


バウムクーヘンの外側には蜜がしみていて、よりしっとりアクセントが効いています。


北菓楼のバームクーヘン、デパートでよく行なわれる〈北海道展〉にも出店されているみたいです。


まだの方、ぜひ一度召し上がってみてくださ～い！



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☆ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ ～バウムリンデ～☆

とっても気になっていたお菓子、新宿伊勢丹地下にある、ドイツの老舗　〈ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ〉の　バウムリンデ。


先日、妹と買いに行ってまいりました。



前回→プレーンなバウムクーヘンをいただいて以来、私の中ではバウムクーヘン部門１位を占めているホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ。


今回のバウムリンデもとっても楽しみでした。


バウムリンデは、バウムクーヘン生地とマジパンを交互に何層も重ね、最上段がチョコレートでコーティングされています。


お味はといいますと・・・


これまた，美味しいです～


生地がとってもしっとりしていて、コーティングされているチョコレートのほろ苦さが、生地の甘さとちょうどよくマッチして、本当に美味ですよ！


とっても高貴なバウムクーヘンっていう感じ。



お手提げ袋も、かわいい～です

　　　　　　　　　　　　



ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベにはまってしまった私。


早くも、クラシックバウムが気になっています。



＊ホレンディッシェ　カカオシュトゥーベ＊：http://www.depachika.com/headline/923/index.html



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