＊牛肉のフォー＊

11月に入って、急に寒さがやってきましたね。


夕べは温かい物が食べたくて、牛肉のフォーを作りました。


本当は、海鮮のフォーが食べたかったのですが、お買い物に行ったら良い具材に巡り会えなかったので、急遽変更。



スープはビーフブイヨンに塩・こしょう・ナンプラーを入れて味を整えました。


茹で上がったフォーに、オイスターソースで味付けした牛肉とお野菜の炒め物をのせて出来上がり。


かなりなオリジナルレシピですが、とっても好評で美味しかったですよ。


なんて思い出したら、また食べたくなってきちゃいました。



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