#きょうのゴハン #麻婆茄子 #大根 #玉ねぎ #レタス #白米 #お味噌汁
2021年10月13日(水曜)の夕飯は、麻婆茄子、大根の糠漬け、玉ねぎとレタスの野菜サラダ、白米、分葱とワカメ入りお味噌汁です。
麻婆茄子はフライパンに胡麻油とサラダ油、茄子と人参、ピーマンと長ネギ、鶏の挽肉と麻婆茄子の素を入れ炒めました。
大根の糠漬けには、岩塩と鰹だし、塩昆布を入れています。
玉ねぎとレタスの野菜サラダには、マヨネーズとドレッシングをかけました。
白米は温めるご飯です。
分葱とワカメ入りお味噌汁は、インスタントのものに、分葱を入れています。
2021年10月13日(水曜)の夕飯は、麻婆茄子、大根の糠漬け、玉ねぎとレタスの野菜サラダ、白米、分葱とワカメ入りお味噌汁です。
麻婆茄子はフライパンに胡麻油とサラダ油、茄子と人参、ピーマンと長ネギ、鶏の挽肉と麻婆茄子の素を入れ炒めました。
大根の糠漬けには、岩塩と鰹だし、塩昆布を入れています。
玉ねぎとレタスの野菜サラダには、マヨネーズとドレッシングをかけました。
白米は温めるご飯です。
分葱とワカメ入りお味噌汁は、インスタントのものに、分葱を入れています。
