北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

鮭ハンバーグと・・・

2007-09-11 17:03:35 | 食事

                   

 朝のうちはスッキリ青空、秋の空
だったのに午後からは、だんだん雲が出てきた~

 今日も、暑い蒸し暑いです
風が吹いてくれたら、秋風

  今の時期、何処のスーパー行っても、捕りたての鮭が
沢山並んで売りだされています
生の鮭を、そのまま焼いて食べたりするのはチョット苦手ですので
「鮭ハンバーグ」今年も作ってみました

 鮭の身をミンチにして、後は普通の肉ハンバーグの用に作り
  我が家は、たまねぎの代わりにねぎを入れた
大根おろしをたっぷりで食べます
  めんつゆにおろしを入れてね
 最高美味しいよ~


 
  急に「おはぎ」食べたくなり作ってみました
 あんこは、いつも冷凍庫の中に 

今回もメポタは忘れましょう