北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

コリンキーと生姜

2010-09-26 12:20:46 | 食事

                           たり

 今朝も寒かったぞー(もう気温は一桁)日中は18℃の予報


中々風邪が抜けきれな~い
 薬を飲んでも鼻水が止まらな~い風邪だと思うが鼻炎か


ご近所さんから「コリンキー」頂きました
   生食用に作られた. かぼちゃのことです、くせが全然無いよ
 試食はした事ありますが、この当りのお店ではまだ売ってなくってネ!
 早速、1個は「サラダとエゴマ和え」にして食べ、もう1個は漬物にしました
 画像は忘れてしまった~食べてしまって撮らなかった
 漬物は後ほどアップしますね


新ショウガが売ってたので「ハム姉さん」から教えていただいた
「佃煮」作ってみました(自分用にアレンジしてあります
小分けして冷凍して置き、寒さに勝ちますゾー
 

何故だか「新ショウガ」は手に入りにくいんだよ
   何処にでも売ってない、何でだろう?・・・ネ!