午前中
降ったり止んだり～
今日も変な天気
秋の空で～す
今朝は寒かったよ～最低気温、２～３℃だったようで起きて即
ストーブオン
部屋の温度計は１５℃
指して、ヒンヤリしてたわ(家もかなり古くなっているし～で）
温度差が激しいと
鼻炎が出て来てクッシュン、クッシュン・・・・・
「秋鮭を釣った！」と半身頂きました
まるっきしの生でなく軽く塩を振っての調理済みです
(生は生臭くてちーばかしと苦手
）
半身は２人には多すぎるのですが・・・早速、皮をはぎ鮭ハンバーグと一口サイズにして油で揚げて甘酢漬けにしました
他の調理法も考えたのですが・・・メンドウクチャイ鮭ハンバーグはすり身にするのが少々大変ですが、「大雑把」な私
のことですからそこんとこ何とかごまかし!?焼きすぎでこげましたが上手く出来ました
しばらく↓このおかずが続きま～す
お味はグー
大根おろしで食べたら
まいう～
