冬支度とホトトギス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　風があるが比較的暖かい
ずーと気になっていた「庭の片付け」少しやりました
まだまだ、庭仕事ありますが足腰の調子がイマイチですので程ほどで止め！
それに「球根」植えもしました
春が楽しみですから～



ホトトギス、霜が降りないので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

栗の渋皮煮

　
　先日、職場のお友達から「栗」５キロ程頂いた
休日、実家に行って拾って＆採ってきたそうです
５人で分けて大喜びしたのですが～
皮むき面倒くさい！！(ほとんど粒が小さい）
　　結局は大きめなものは「栗ご飯」用に、小さめは「渋皮煮」用にと全部むきました
　　頑張って夜なべしたのよぅ・・・・・・

渋皮煮は初挑戦
　ネットでアッチコッチと調べてついに完成!?いたしました
　苦労した甲斐がありました
　皮が破れたりしましたが、美味しいよ
　食べるのが勿体無いくらいだわ