漬物作り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日はの一日
寒さも少し和らいでいますがストーブは燃しっぱなしです

しばらく出かける予定もなし～
　今日は「赤カブ」を２０キロを漬けた、２～３日軽く塩漬けしてそれから本漬けヨ
今回は、手切りで少し厚めに切ってみました、厚みがあったほうが美味しい！！

本格的(越冬用）に漬けるのは「赤カブ」だけ～沢庵とかは漬けないよ
一夜漬けとかいつも作っているのでそれだけで充分なの～
多少はお友達やご近所さんからいただけるし～デ

ごしごし洗って、汚れた所を切り取って少し厚めに切りました
　今年はＭ玉です(産地は函館方面）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

旅での食事

先日の旅行でのディナー先にアップしておきましょう(記念に）
あまりにも美味しそうなので「つい」食べてしまい撮り忘れたのもあるけどネ

なれない場所でのお食事、多少緊張して食べました













飲茶ディナーコース









どちらも大変美味しゅうございましたまいう～

ここからはランチでございます
　お勧めされた「すずめ」のうどん、ここもグー



またまた食べてしまった！！　
　　　もだん焼きそば　　　　　　　　　カレーもだん焼きそば


京生湯葉うどん　　　　　　　　　　　　　ニシン蕎麦


「食べすぎ！！」と言わないで下さいね
　　　大満足でございました