シソジュースを作ろうのはなし☆

コープさんの注文がたぶり、
今季2度目のシソジュース。

レシピがまだまだ定まらないのだけども、
子どもらはもちょい甘めが好きなよう。

そして、母はシソ感が濃いのがよい。
そして渋いのはやだ。

ということで、
わが家の改良版レシピを記す。

シソ１束３００g
水１リットル
てんさい糖３００g
クエン酸１０g

沸騰したお湯の鍋に、
洗って茎をとったシソ投入。
１０分ほど煮出し、ザルでこす。

鍋に戻し、てんさい糖を加える。
この時にアクのようなのが出てきたので、すくって味見すると、砂糖とシソの美味しくない味がしたので、なるべく丁寧にとる。

クエン酸を入れて火を止め、
冷ます。

出来上がりー☺︎

チョメ母の娯楽☆のはなし☆

買ってしまった、、、、。
ついつい。
ホンモノ見たから。
売ってたから。
気分よかったから。
夫も好きだから。
いいよーってゆったから。

しかし、デカイ。
どこに置こうか、、、。

デカさが、
若干気まずい。

でも、でも、でも、
カッコいい☆

金の目が光るそうな。





ありがとう、海洋堂☆

梅干しを漬けてみよう～☆のはなし☆

なんでも作ってみよーシリーズ☆

今年こそはと、
梅干しを自力で漬けてみようとしている。

実は、
一昨年なんちゃってで母の漬けかけをいただき、
ちょこっとは漬けたのだけど、
最初から自分でしてないもんだから、
あんまし記憶ナシ。

でも、
やっぱり美味しかった。
そして、もう無くなった。

チョメ母の好みは、
ザ・梅干しって感じのヤツ。

減塩とか、カツオ梅とか、
甘いっぽいのはあんまし。

酸っぱーくて、そこそこ塩からい、
ばーちゃんが漬けてたようなヤツがイイ。

オニギリにも入れやすく、
からくても少しずつ食べられる、
小梅にしてみよう。

と、コープめーむで
小梅２種１キロずつを購入。


和歌山の紅王と白王。
カッコええ名前である。

今日のところは、
すでに熟れて黄色になっていい匂いのする、紅王をやってみよう。







まだ青い白王は黄色くなるまで、
部屋に置いておく。






前の、なんちゃってのときは、
大きめのやや深い食器、多分ラーメン鉢に入れて、平皿をひっくり返して重しをしておいた。

塩分は高めなのに、
梅酢が上がってくる梅雨期にカビがちょっと着いてしまった。

後処理をすれば大丈夫なのだけど、
空気に触れるとやっぱりそうなる確立は上がる。

そこで、
今回は必殺技を使う。

梅酢が上がるまでは、
袋の中で漬けてしまうのだ～☆



以前の味噌作りでも、
タッパの消毒にも役立った、
焼酎くん。
ホワイトリカーが無いので代用。
ややアルコール度は下がるが、
ま、大丈夫やろう。

保存袋の中に少々入れて、消毒。


塩は今料理に使ってるやつ。
１８０g用意。



ヘタを爪楊枝でピンピン取って、
洗って乾かしておいた紅王。

袋に入れて、
塩も入れて、
空気を抜いて、塩をまぶす。



うわーカンタン☆


さーて、
しばらく置くと、
梅酢が上がってくるよ～☆


その後、
赤紫蘇を自分で揉んで漬けてみようかな。
どっちかを、市販の赤紫蘇揉み済みにしてみようかな。

もちょい考えよう。

楽しみ、楽しみ☆

チョメ、コックさんになるのはなし☆

最近チョメが、ちょこちょこ
料理をする。

手伝いではなく、
一人で。

メニューはいつも、
じゃがいもと人参の炒め物。

今日は塩と黒こしょう風味らしい。
お好み焼きソースや、
ケチャップのこともある。

うんうん、おいしい☆
切り方とか、
味つけの感じとか、
結構向いてると思う☆

作ってみました～☆

チョメ母、家事下手。
家事キライ。雑い。

どーでもいいランキング。
チョメ母の特にキライな家事ベスト３。

３位 食洗機に上手く食器を詰める。
☞便利でエコなはずだがあまり効率よく使えてないような。最後は力まかせにするため、最悪食器を割る。

２位 たたんだ洗濯物を元の場所に戻す。
☞あーキライー。ただキライ。形状記憶だけでなく、自分の居場所記憶の衣類求む。

１位 アイロンをかける
☞キライというか向いていない。 ただ下手くそ。


チョメ父の仕事が基本作業着なのであまりアイロンをかける事が無く、
もちろん自分の服もほとんどアイロンいらずのモノばかり。

しかし、チョメ父の転勤により変化有り。
愛知時代はアロハシャツに短パンでバイクで通勤していたチョメ父が、こちらの会社には駐車場がないため、スーツでの電車通勤に、、、。
オウマイガー。

最初はなんとかかんとか、ワイシャツにアイロン当ててたんだが、
あまりの仕上がりの雑さと、
あまりのチョメ母のイヤイヤな作業に、
チョメ父「ワシやる。」

ををを～☆めっちゃ上手い～☆

というわけ（笑）で、
長きに渡り、免れてきたアイロン。

しかし、
チョメの入学により、
幼稚園の時よりでかくなったランチョンマット、
給食当番のエプロンの交代前、
タオルじゃあないハンカチ、
と、ちょいちょいアイロンから逃げられない事が出てきた。

そこで、ちょっとでも楽チンに、
わざわざアイロン台のある二階まで行かずともいいようにと、小さなアイロン台を探し始めた。
しかしなかなかなかなか無いのである。

無いならば作ってやろうではないか。
という事で、作ってみた。

以前、イーゼルに好きな布をかぶせて飾っていたものを一旦はがし、
古タオルをテキトーに詰め、裏に返し、タッカー（ホッチキスのでかいやつ）でバシバシ留めていく。雑でもよし。

以上。

これでちったぁアイロンマメ子になれるかなあ～☆

チョメ家の手洗い石けんのはなし☆

我が家愛用の手洗い石けん。

学校で手洗い場にあった、
あの緑の懐かしのやつである。

これを１０倍くらいに水で割り、
無印良品の泡で出てくる容器に入れて、手洗い場と台所に常設。

たまにこの手のモノに弱いお肌のかたもいるようだが、我が家は大丈夫だった。

こじんまりな我が家の、
リビングダイニングキッチン、つまり一階の色配分というと、
多い色から、

白
薄い茶（床部分の白木色）
こげ茶
緑
オレンジ

となっている。

ベースの三色が大部分を占め、
チョメ母の大好きな
緑とオレンジがちょいとの割合で
植物や小物や敷物などなどに。

だからなのかなんなのか、
チョメ母は
見た目にも、
この緑の石けんが好きなのだ。

使い心地や落ち具合、
愛想なしの匂いも、
そしてコストパフォーマンスもかなりよろし。
1000円するかしないかで、
一年は絶対持つもんね。

これからもよろしく～☆

野菜のちから☆のはなし☆

かつての職場のボスから、
一回自慢の野菜を食わせたいから、
取りにおいで～とメールをいただき、
仕事帰りに、野菜をいっぱいいただいてきた。







チョメもマメも、声をそろえて「おいしそう～☆」

新鮮で心を込めてつくった野菜は本当においしい～☆

ニンジンなんて、生で食べたら柿の味がして甘いのなんの。

大根も拍子木切りでサラダでシャクシャク☆
瑞々しくて梨のよう。



白菜をコンソメで煮ただけでめっちゃおいしいスープになるし、
珍しいコール・ラビという紫と緑の不思議な見た目の野菜は、
味も不思議でおいしかった～。

あと、白菜とキャベツの合いの子ハクラン(キャベツの昔の呼び名がカンランといったらしい)
は漬物にしています。

ボス～、ありがとうございます☆



おいしいでーす☆骨にも効きまーす。
(現在右手親指骨折中のチョメ、あーあ。)

まだまだ続く、我が家の野菜パーチー。

ことしもよろしく、ジャム子おばちゃん☆のはなし☆

今年はちゃんと３０日に作ります。
洗って水を切ったもち米と水を入れて・・・



ジャム子、スイッチオーン！



できたら丸めて形を整えて・・・・



カビとひび割れ防止に、焼酎を表面に塗りたくる。

お飾りをつけて・・・

できあがり☆

幸せの黄色い新幹線☆のはなし☆

ようやく念願かなって、見れた～☆

音がキーンって普通の新幹線と違う。

あーっというまだったが、確かに見れたぞ、ドクターイエロー☆




レイルスターともパチリ☆

お飾りを作るのはなし☆

お正月の飾り。

今年は地域のワークショップのようなものに参加して作ってみた。
講師は、地域のおじいちゃま。



わらをトントンたたく。



マメもたたく。



束にして、分ける。



足でおさえながら、よってゆく。



よってる風。



メガネができた。

あれこれ飾りをつけて、




出来上がり☆

一つは実家に飾ってもらうことにした。

あーたのしかった。

来年からもぜひ参加しよう～っと☆

クリスマスのはなし☆

チョメが通い、マメが通い、かつてはチョメ母も通っていた、幼稚園。
YMCAが母体なのでもちろんキリスト教である。

だから、クリスマスはとても特別にお祝いする。

チョメ母はこの幼稚園がとても好きだ。
自分の子どもの通う幼稚園が好きと思えるのは、
とても幸せでありがたいことだと思う。

その理由のひとつが、
クリスマスは、プレゼントをもらうだけの日ではない。
皆が幸せになるように周りに優しい気持ちを持ってイエス様のお誕生日をお祝いする日、
と教えていただいていること。

キリスト教のことはよく分からないのだけど、
園児はそれぞれに心を込めて、家族のために贈り物を作って贈ってくれるのだ。

チョメ家では、これを毎年楽しみにしている。

「かあちゃん、内緒やねんけどいいもの作ってるから楽しみにしててな☆」
とかゆう、話を聞くのも楽しみなのだ。

今年は、マメからは、ステキなツリーと

塗り絵や栞。


チョメからは、マメと同じ幼稚園が運営している学童のクリスマス会で贈ってくれた
キレイなツリーの飾りと、学校でつくってきた入れ物。
４面それぞれにクリスマスの飾りが施されている。

ありがとう～☆



我が家のクリスマスの飾りもだんだん増えてきた。
前は、大人になってから別にそんなにウキウキしなかったけど、
クリスマス～心があったかくなっていいね～。



感謝感謝。

こわっ!!!!!のはなし☆

我が家のソファーでバケモノが読書中。
こわっ!!!!!!!

あ、子バケモノ!!!!

こわっ!!!!!!

これ、チョメ母の職場の忘年会の、クリスマスプレゼント。
おもろい。

酔っ払って帰ってきて、これつけて、
チョメ父を起こしたったら、
「ぬわっ!!!!!」って動いてすぐ寝ていった。

意外とつまらんかったので枕元において寝たら、
次の日の朝、めっちゃびびったわ。

ルミナリエに行くのはなし☆

チョメ家は、両親を筆頭に人ごみが大の苦手。

だから、２人だけのときは、そんなところにちっとも行きたくなかった。

でも、子どもには、いや、子どもとは、１回くらい見に行きたくなるのだね。

というわけで、平日の仕事帰りのチョメ父と待ち合わせて、
行ってきましたルミナリエ☆

きれい～☆



人ごみを抜け、ようやくゆっくり話せたチョメに、感想を聞くと、
「きれかった～☆」
また来年も行こうかというと、
「いいわ」やって。

うん、うん、なんか、わかる。

大きくなったサンタのはなし☆

今年もマメサンタ登場～☆


おマタがパツパツですやん!!!!!

もちつきに参加する☆のはなし☆

今日はマメの通う幼稚園のもちつきの日。

モチ大好きなチョメマメは張り切って出かける。

今年は、ノロウィルスが巷ではやっているので、
返すのは先生だけ。
そして、例年友達と一緒に幼稚園で好きな味付けして食べられるんだが、
今年はちぎるだけで家で加熱して食べることに。

残念だけれど、中止でなくてよかった。

さて最初は父ちゃんチームがつく。
写真ないがチョメ父つく。
チョメ母もつく。

チョメ君がんぱってつく。

お友達もつく。

さて、マメ君の番だが・・・・。



おいおいマメよ。
あんなに張りきってたのは誰だよ？

意外とガラスのハートをしばしば見せるマメなのでした・・・。

え？なになに？
木登れんで～☆