オリーブ油の日本国内消費量、伸びる

　毎朝、私は、日テレの番組「ＺＩＰ」のコーナー「モコズキッチン」を見終わってから出勤しています。
　速水もこみちサンが毎回お気軽に料理を作るコーナーなんですが、必ずといっていいほど「オリーブオイル」を料理に使っています。

　今月２１日の日経新聞には、「円高と健康志向の高まりをうけて、オリーブオイルの人気が広がっている」との記事が載っていました。
　イトーヨーカー堂では、１１月の販売実績が前年比の４０％増とのこと！
　知りませんでした。小豆島で取れるなぁくらいの知識でした。

　そこで、オリーブ油について調べてみた。
　世界の主要生産国は、①スペイン②イタリア③ギリシヤ
　ここ５年間の世界の生産量は、横バイ状態でした。
　タイ、ベトナムでは余り生産されていないようです。

　タイの食用油といえば、「パーム油」ですね。
　タイは　パーム油の生産では世界第３位です。ただし、世界１、２位のインドネシア、マレーシアで世界生産量の９０％を占めています。
　パーム油の世界の生産量は、毎年増えています。

　今日は、クリスマスイブ。
　山口県内は、朝から小雪が舞っています。　


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