終戦記念日。

8月15日

本日は、66回目の終戦記念日。

世界が本当の意味で平和になりますよう…

全世界の人々が、和になりますよう…

融和世界を願って…



12時…黙祷…



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美味しいお料理。

17年振りに、広島の学生時代の友人と食事をしました！

Mon'が「和食と日本酒が好き」と言ったので、
友人に、めっちゃお薦めのお店に連れて行ってもらいました♪


こじんまりとしたお店なんじゃけど、
お料理の美味しいこと、美味しいこと!!

和食系創作料理といった感じ。



トマトと湯葉の創作料理

これは、あっさりして美味しかったぁ潤オ


かき揚げ

こちら、特製のお塩で頂きました！
ふわっとしとって、油で揚げとるのに、
全然コテコテしとらんでビックリした (*゜ロ゜)

そして、
トップ画像は、お刺身の盛り合わせ。

こちら、板前さんのこだわりで、
画像の下半分はお醤油で、
上半分は、特製のお出しで頂きましたo(^▽^)o

この！お出しがヤバ旨(゜∀゜)!
作り方教えて頂きたい感じでした。


そして、日本酒も夏限定の地酒をお料理に合わせて頂きました♪


ゆっくりお話ししながら、
美味しいお料理と、お酒。

久々に、最高に贅沢な時間を過ごしました。


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