Mon´の日記

アーティストMon“Design-NeT”の日記。
HALE to KE(ハレとケ)な日々。
時々広島弁。

【作ってみました】おはら家の餃子

2021年09月04日 03時02分00秒 | 料理・グルメ・お土産
早速「おはら家の餃子」を作ってみました。



小原さんの餃子の特徴は🥟
お肉は鶏肉、そして春雨が入っていて、とてもヘルシー。

なので、無限に食べられます!


↑↑鶏肉と春雨入れました♪


そして、最初は水餃子っぽく皮チュルチュルで食べたいので、水を多めに注いで蒸し焼きに。

そして、最後はパリパリ焼き餃子!

2つの食感が楽しめました〜

一つだけ失敗したのは、春雨の長さです💦
もう少し細かく切ればよかった…と

ちょっと長かったので、皮からはみ出てます🤣

でも、とってもとっても美味しかったです!!

餃子のもとは大さじ1しか入れてないのですが、餃子1つ1つにニンニクや生姜の絶妙な香りや味を感じて、何もつけずそのままでもとても美味しかったです😋

さて、今度はアレンジレシピに挑戦👍🏻




Mon“Design-NeT”


コメント
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